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2012年7月31日 (火)

旨い!気仙沼産の『活けウニ』 一度はお召し上がりを。。

遂に届きました、通常より1ヶ月も遅れての入荷ですが最高の

『活けウニ』の入荷にとろける思いです。

ウニはウニでも殻つき+まだ生きているウニは都内でも滅多に

入らない一品ではないでしょうか?

今回はウニに合せるお酒として宮城県の銘酒『 日高見 夏吟 』を

セレクトしました。

勿論、他にも夏酒が入荷していますのでそちらと合せても◎かと!

Photo

そろそろお酒も入ってきたので今宵はこれまで・・・

              夢酒 知花  木村 慎治

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